RedakcijaSADRŽAJ ČLANKA
Razvoj ugostiteljstva i industrije turizma
Polja ugostiteljstva i turizma proizvela su mnoga istraživanja u posljednjih nekoliko decenija. Takav napredak dokazuje sve veći broj istraživačkih članaka u brojnim časopisima o ugostiteljstvu i turizmu. Pored toga, tehnologija je promijenila način poslovanja ugostiteljstva i turizma. Ostali trenutni trendovi poput održivosti, ekonomije iskustva, ekonomije dijeljenja promijenili su opseg istraživanja ugostiteljstva i turizma. Da bi pružio osnovu za razumijevanje trendova i problema povezanih s glavnim oblastima ugostiteljstva i turizma, Journal of Global Hospitality and Tourism ovdje predstavlja posebno izdanje koje sadrži pregledne članke, od kojih se svaki fokusira na određeno područje i pruža važne informacije o prošli i sadašnji istraživački napori, zajedno sa uputstvima za buduća istraživanja.
Ovo izdanje pozdravlja pregledne radove o različitim aspektima ugostiteljstva i turizma. Revidirat će prethodna (do 10-15 godina) i trenutna istraživanja i razmotriti buduća istraživanja. Svaka prijava treba slijediti strukturnu metodu za pregled objavljenih članaka, kategorizaciju, kritičku analizu, identificiranje praznina u istraživanju i predlaganje liste za buduće teme istraživanja. Svrha ovog broja je mjerenje napretka u temi koja se odnosi na ugostiteljstvo i turizam. Pozivamo istraživače da daju svoj doprinos ovom posebnom izdanju. JGHT je novi časopis s otvorenim pristupom koji objavljuje M3 Centar Univerziteta Južne Floride.
Neke teme mogu uključivati, ali ne ograničavajući se na:
- Napredak u zajedničkom stvaranju u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak u e-brendiranju u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak u e-marketingu u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak na e-WOM-u u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak na polju ljudskih resursa u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak u istraživanju upravljanja smještajem
- Napredak u metodologiji u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak u kvaliteti u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak u istraživanju menadžmenta restorana
- Napredak na robotima u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak u ponašanju pretraživača
- Napredak u kvaliteti usluge
- Napredak u hotelijerstvu i razvoju turističke politike i strategije
- Napredak u poboljšanju kvaliteta usluge i zadovoljstvu kupaca
- Napredak u kvaliteti u upravljačkim pitanjima (osnaživanje i koristi zaposlenih, troškovi kvaliteta i povrat ulaganja)
- Napredak u pametnom turizmu
- Napredak na turističkom i ugostiteljskom nivou
- Napredak u iskustvima u ugostiteljstvu
- Napredak u iskustvima s destinacijama
- Napredak u kvaliteti usluga restorana
- Napredak u upravljanju događajima
- Napredak u održivosti u ugostiteljstvu i turizmu
- Napredak u tehnologiji u ugostiteljstvu i turizmu
- Ostale srodne teme
Proces predaje i pregleda
Svaki rad prijavljen u ovo posebno izdanje podliježe sljedećim postupcima podnošenja i pregleda:
Sažetak od 500 do 750 riječi treba dostaviti urednicima na početni pregled i odobrenje. Sažeci trebaju biti sažeti i precizni s odgovarajućim referencama. Ako vaš sažetak bude prikladan, bit ćete pozvani da predate svoj cjeloviti rad. Svaki članak mora imati oko 5000-7500 riječi.
Najmanje dva recenzenta će biti izabrana za postupak dvostruko slijepe recenzije.
Na osnovu preporuke recenzenata, urednici će odlučiti da li određeni podnesak treba prihvatiti takav kakav je, revidirati i ponovo poslati ili odbiti.
Zainteresirani autori svoje sažetke (500 do 750 riječi) trebaju poslati na jghtprogress@m3center.org
Da biste direktno kontaktirali urednike sa pitanjima, pošaljite e-poštu: jght@m3center.org
Ključni datumi
Rok za prijavu sažetka: 15. maj 2021.
Obaveštenje o prihvatanju sažetka: 15. jun 2021.
Rok za predaju cijelih radova: 15. avgust 2021.
Revizija i konačna odluka: 15. oktobar 2021.
Očekivani datum objavljivanja posebnog izdanja: početak 2022. godine
Gost urednici:
prof. Cihan Cobanoglu, Univerzitet Južne Floride, SAD
Faizan Ali, Univerzitet Južne Floride, SAD
Dr. Gozde Turktarhan, Univerzitet Južne Floride, SAD
Dr. Seden Dogan, Univerzitet Ondokuz Mayis, Turska
Jasmin Mulahasanović, MA
